Go Back
–+ servings
Ukrašen Mai Tai koktel sa drobljenim ledom, limetom, svežom nanom i kriškom ananasa.

Mai Tai koktel recept

Mai Tai sa passion fruit pireom i sirupom od ananasa je osvežavajući tropski koktel bogatog voćnog ukusa. Kombinacija belog i tamnog ruma, limete, likera od pomorandže i egzotičnih aroma čini ga savršenim izborom za letnje žurke, proslave i opuštene večeri kod kuće.
Print Pin
Obrok: Drinks
Kuhinja: American
Vreme Pripreme: 5 minutes
Vreme Spremanja: 0 minutes
Servings: 1 1
Calories: 245kcal
Cost: 3.6

Oprema

  • 1 Niska čaša, rocks čaša ili tiki čaša
  • 1 Šejker za koktele
  • 1 Džiger ili mala merica
  • 1 Cediljka za koktele
  • 1 Barska kašika ili duga kašičica
  • 1 Nož i daska za sečenje
  • 1 Cediljka za limetu
  • Drobljeni led ili kockice leda
  • 1 Slamčica za serviranje

Sastojci

  • 40 ml belog ruma
  • 20 ml tamnog ruma
  • 20 ml likera od pomorandže (Triple Sec ili Cointreau)
  • 30 ml passion fruit pirea
  • 15 ml sirupa od ananasa
  • 15 ml sveže ceđenog soka od limete
  • 5 ml šećernog sirupa (po želji)
  • Drobljeni led (dovoljno da napuni čašu)

Instrukcije

  • Dobro ohladite čašu, rum, liker od pomorandže, passion fruit pire i sirup od ananasa pre pripreme.
    Iscedite svežu limetu i pripremite dekoraciju od limete, ananasa i mente.
    Napunite šejker kockicama leda do pola.
    Metalni šejker, INFUZA pire od marakuje i rashlađena čaša pripremljeni za pravljenje Mai Tai koktela.
  • Sipajte beli i tamni rum u šejker. Kombinacija dve vrste ruma daje bogatiji, složeniji i autentičan tiki ukus.
    Dodajte liker od pomorandže koji unosi prijatnu citrusnu aromu i povezuje sve ukuse.
    Sipajte passion fruit pire. On je glavni sastojak ove verzije recepta i daje koktelu intenzivan ukus marakuje, bogatiju teksturu i izražen tropski karakter.
    Flaše belog i tamnog ruma pored metalnog šejkera za pripremu Mai Tai koktela.
  • Dodajte sirup od ananasa koji doprinosi prirodnoj slatkoći i pojačava voćne note.
    Dodajte sveže ceđeni sok od limete kako biste dobili savršen balans između slatkog i kiselog.
    Po želji dodajte šećerni sirup ukoliko volite blaži i slađi koktel.
    Zatvorite šejker i snažno protresite 10–12 sekundi dok se svi sastojci potpuno ne sjedine i dobro ohlade.
    Pogled odozgo na Mai Tai koktel sa kockama leda u metalnom šejkeru.
  • Napunite čašu drobljenim ledom.
    Procedite sadržaj šejkera preko leda u pripremljenu čašu.
    Po želji prelijte preko površine još nekoliko mililitara tamnog ruma za izraženiji tiki izgled i aromu.
    Sipanje Mai Tai koktela iz metalnog šejkera u čašu napunjenu drobljenim ledom.
  • Ukrasite kriškom limete, kriškom ananasa i grančicom sveže mente.
    Poslužite odmah dok je koktel dobro rashlađen, aromatičan i osvežavajući.
    Ruka ukrašava Mai Tai koktel svežom nanom, kriškom limete i komadom ananasa.

Beleške

  1. Passion fruit pire je ključ ovog recepta i daje koktelu prepoznatljiv tropski ukus i kremastiju teksturu.
  2. Sirup od ananasa dodatno naglašava voćne arome i čini koktel punijim.
  3. Kombinacija belog i tamnog ruma daje autentičniji tiki profil i bogatiji završni ukus.
  4. Ako nemate tamni rum, možete koristiti samo beli rum, ali će koktel biti nešto blaži.
  5. Sveže ceđena limeta pruža najbolji balans i sprečava da koktel bude previše sladak.
  6. Drobljeni led hladi koktel brže i doprinosi karakterističnom izgledu Mai Tai koktela.
  7. Za intenzivniji ukus marakuje povećajte količinu passion fruit pirea na 35 ml.
  8. Ako volite slađe koktele, dodajte dodatnih 5 ml sirupa od ananasa ili šećernog sirupa.
  9. Za blažu verziju smanjite količinu belog ruma na 30 ml.
  10. Tiki čaša, sveža nana i dekoracija od ananasa daju koktelu profesionalan izgled.

Nutrition

Serving: 240g | Calories: 245kcal | Carbohydrates: 28g | Sugar: 25g