Go Back
Margarita koktel ukrašen kriškom limete i slanim rubom čaše.

Margarita koktel recept

Margarita sa pireom od limete predstavlja osvežavajući spoj tekile, likera od pomorandže i intenzivnog citrusnog ukusa. Priprema se za samo nekoliko minuta, a slani rub čaše pruža joj prepoznatljiv izgled i savršeno zaokružuje ukus.
Odštampaj Recept Pinuj Recept
Vreme Pripreme 5 minutes
Vreme Spremanja 0 minutes
Porcije: 1 1
Obrok: Drinks
Kuhinja: American
Kalorije: 210
Sastojci Oprema Method Beleške

Sastojci
  

  • 50 ml tekile
  • 25 ml triple seca ili likera od pomorandže
  • 30 ml voćnog pirea od limete
  • 10 ml šećernog ili agavinog sirupa
  • 5 ml sveže ceđenog soka od limete
  • Kockice leda za šejkovanje
  • Krupna so za rub čaše
  • 1 kriška limete za dekoraciju

Oprema

  • 1 Koktel čaša, najbolje Margarita ili coupe čaša
  • 1 Šejker za koktele
  • 1 Džiger ili mala merica za tečnost
  • 1 Cediljka za koktele
  • 1 Mala tacna za so
  • 1 Nož i daska za sečenje
  • Kockice leda
  • 1 Cediljka za limetu, ako dodajete sveže ceđeni sok

Method
 

  1. Najpre pripremite čašu. Pređite kriškom limete preko njenog ruba, a zatim rub pažljivo umočite u krupnu so. Pripremljenu čašu ostavite sa strane.
    Napunite šejker kockicama leda do pola.
    U šejker sipajte 50 ml tekile.
    Metalni koktel šejker napunjen kockicama leda.
  2. Dodajte 25 ml triple seca ili drugog likera od pomorandže. Ovaj sastojak Margariti daje prepoznatljivu citrusnu aromu i blagu slatkoću.
    Sipajte 30 ml voćnog pirea od limete. To je ključni sastojak recepta koji koktelu pruža pun, osvežavajući i ujednačen ukus limete.
    Dodajte 10 ml šećernog ili agavinog sirupa. Sirup ublažava kiselost limete i povezuje ukuse svih sastojaka.
    INFUZA pire od limete između šejkera i rashlađene koktel čaše.
  3. Sipajte 5 ml sveže ceđenog soka od limete kako biste dobili dodatnu svežinu i prirodnu citrusnu završnicu.
    Zatvorite šejker i snažno ga protresite 10–12 sekundi. Koktel treba dobro da se ohladi, a pire od limete potpuno sjedini sa tekilom, likerom i ostalim sastojcima.
    Procedite koktel u pripremljenu čašu sa slanim rubom.
    Barmen snažno šejkuje Margarita koktel u metalnom šejkeru.
  4. Ukrasite kriškom limete.
    Poslužite odmah, dok je Margarita hladna, glatka i savršeno izbalansirana.
    Barmen završava Margarita koktel u čaši sa slanim rubom, ukrašen kriškama limete.

Beleške

  1. Nemojte preskakati pire od limete jer je on glavni sastojak koji Margariti daje puniji ukus i ujednačen balans.
  2. Ako želite kiselkastiju Margaritu, dodajte još 5 ml pirea od limete.
  3. Za blaži i mekši ukus povećajte količinu agavinog ili šećernog sirupa za 5 ml.
  4. Koristite kvalitetnu tekilu jer se njen ukus jasno oseća u ovom koktelu.
  5. Triple sec možete zameniti drugim likerom od pomorandže, ali ga nemojte potpuno izostaviti jer daje važnu citrusnu dubinu.
  6. Čašu ohladite pre serviranja kako bi koktel duže ostao svež i hladan.
  7. So na rubu čaše pojačava ukus limete i balansira slatkoću voćnog pirea.
  8. Koktel snažno protresite kako bi se voćni pire potpuno sjedinio sa alkoholom i ledom.
  9. Za frozen Margaritu stavite iste sastojke u blender, dodajte šaku leda i blendirajte dok ne dobijete gustu, ledenu teksturu.
  10. Za voćnu varijantu dodajte 15 ml pirea od manga, jagode, marakuje ili maline uz 20 ml pirea od limete. Limeta treba da ostane glavna baza ukusa.