Sirupi

Sirupi za kafu i napitke možete kupiti kod nas za kafiće, barove, restorane i hotele kojima treba širok izbor ukusa za svakodnevni rad. U ponudi se nalaze sirupi od 0,7L za kafu, ledene napitke, koktele, limunade i sezonske karte pića.

Kod sirupa je najvažnije da osoblje može brzo da napravi piće koje gost već očekuje. Karamela u kafi, vanila u latte napitku, mojito u osvežavajućem piću ili zova u limunadi, sve to mora da ide lako kada šank radi pod pritiskom.

Zato sirupi nisu samo dodatak. Za mnoge lokale oni su način da se obična kafa ili limunada pretvori u piće koje gost rado ponovo poruči.

Sirupi za kafu i tople napitke

Za kafiće su posebno korisni ukusi koji se dobro slažu sa kafom i mlečnim napicima. Vanila, karamela, čokolada i lešnik su ukusi koje gosti najčešće prepoznaju odmah.

Ako u ponudi imate latte, cappuccino, ledenu kafu ili toplu čokoladu, ovi sirupi se lako uvode u rad. Osoblje brzo dozira ukus, a gost dobija piće koje deluje bogatije bez komplikovane pripreme.

Naš savet je da svaki lokal koji prodaje dosta kafe ima bar nekoliko osnovnih ukusa. Karamela i vanila su dobar početak.

Voćni sirupi za limunade i hladne napitke

Voćni sirupi su praktični za lokale koji žele širu ponudu osvežavajućih pića. Jagoda, malina, breskva, višnja, zova, lubenica i pomorandža lako se uklapaju u limunade, ledene čajeve i bezalkoholne napitke.

U letnjoj sezoni ovakvi ukusi mogu brzo da postanu važan deo prodaje. Gosti često traže nešto hladno, lepo obojeno i drugačije od običnog soka.

Za lokale sa baštom, voćni sirupi su posebno korisni. Jedna baza može da se koristi za više kombinacija tokom dana.

Sirupi za koktele i barove

Barovi najčešće biraju ukuse koji se dobro slažu sa koktelima. Blue curacao, grenandin, mojito, nana-menta, ananas i šumsko voće često se koriste za alkoholna i bezalkoholna pića.

Kod koktela je važno da piće ima isti ukus svaki put. Sirup pomaže da receptura bude jednostavnija, a rad iza šanka brži.

Ako pravite koktel kartu, nemojte birati ukuse samo zato što lepo zvuče. Gledajte šta se stvarno prodaje. Za početak su najbolji ukusi koji mogu da uđu u više pića.

Ukusi koji se najčešće traže

U ponudi možete pronaći sirupe u različitim ukusima, od klasičnih do voćnih i barskih.

Popularni ukusi za kafu:

1. vanila
2. karamela
3. čokolada
4. lešnik

Dobri ukusi za hladne napitke:

1. jagoda
2. malina
3. breskva
4. zova
5. lubenica

Ukusi za koktele:

1. blue curacao
2. grenandin
3. mojito
4. nana-menta
5. ananas

Ako želite malo drugačiju ponudu, možete ubaciti lavandu, šumsku borovnicu ili šumsku kupinu. Ovi ukusi dobro prolaze kada lokal želi piće koje gost ne nalazi svuda.

Kako da odaberete sirupe za lokal?

Krenite od svoje karte pića. Ako najviše prodajete kafu, prvo birajte vanilu, karamelu, čokoladu i lešnik. Ako imate letnju ponudu, dodajte voćne ukuse za limunade i ledene napitke.

Ako imate koktele, izaberite sirupe koji rade u više recepata. Tako ne pravite nepotreban lager.

Pre poručivanja razmislite o:

1. pićima koja već prodajete
2. ukusima koje gosti najčešće traže
3. prostoru iza šanka
4. sezonskoj ponudi
5. broju porcija po danu

Iz našeg ugla, bolje je imati manji broj ukusa koji se stvarno troše nego veliki izbor koji stoji na polici.

Kupovina sirupa za kafu i napitke

Kod nas možete kupiti sirupe od 0,7L za kafu, koktele, limunade i hladne napitke. Ponuda je namenjena ugostiteljskim objektima koji žele da prošire kartu pića bez previše dodatnog posla za osoblje.

Bilo da vodite kafić, bar, restoran ili hotel, dobro izabrani sirupi mogu da podignu prodaju kafe i sezonskih napitaka. Pogledajte dostupne ukuse i kupite kod nas online.

Najčešća pitanja