Martini koktel recept – jednostavna priprema kultnog pića

Martini je jedno od najpoznatijih i najelegantnijih pića na svetu. Prepoznatljiv je po jednostavnoj kombinaciji džina ili votke, suvog vermuta i pažljivo odabrane dekoracije, najčešće masline ili korice limuna. Upravo zato je Martini koktel u kom svaki sastojak mora biti dobro izbalansiran.

U ovoj verziji klasični Martini dobija suptilan, moderan twist uz INFUZA sirup od lavande. Lavanda daje nežnu cvetnu aromu i elegantan miris, bez prekrivanja osnovnog ukusa džina ili votke. Rezultat je čist, hladan i sofisticiran koktel koji se lako priprema kod kuće, a izgleda kao piće iz premium bara.

Poslužite ga kao aperitiv, uz masline, sireve, kanapee, dimljeni losos, orašaste plodove ili lagane zalogaje za večernja okupljanja.

Martini koktel recept

Klasični Martini dobija moderan i elegantan twist uz INFUZA sirup od lavande. Spoj džina ili votke, suvog vermuta i nežne cvetne arome stvara sofisticiran, osvežavajući koktel idealan kao aperitiv uz sireve, masline, dimljeni losos ili lagane zalogaje.

Print Pin

Obrok: Drinks

Kuhinja: American

Vreme Pripreme: 5 minutes minutes

Vreme Spremanja: 0 minutes minutes

Servings: 1 1

Calories: 180kcal

Author: Horeca AS

Cost: 3.1

Oprema

• 1 Martini čaša ili coupe čaša
• 1 Čaša za mešanje koktela
• 1 Barska kašika ili duga kašičica
• 1 Džiger ili mala merica za tečnost
• 1 Cediljka za koktele
• Kockice leda
• 1 Ljuštilica za koru limuna, ako koristite limun twist
• 1 Koktel čačkalica, ako koristite maslinu

Sastojci

• 60 ml džina ili vodke
• 10 ml suvog vermuta
• 5 ml INFUZA sirupa od lavande
• kockice leda
• 1 zelena maslika ili tanka korica limuna za dekoraciju

Instrukcije

• Dobro ohladite Martini čašu pre pripreme. Možete je staviti u frižider nekoliko minuta ili je napuniti ledom dok pripremate koktel.

  U čašu za mešanje stavite dosta kockica leda.

  Sipajte 60 ml džina ili votke. Džin daje klasičniji, aromatičniji Martini, dok votka daje čistiji i neutralniji ukus.
  
• Dodajte 10 ml suvog vermuta. Vermut daje koktelu blagu herbalnu notu i prepoznatljivu Martini eleganciju.

  Dodajte 5 ml INFUZA sirupa od lavande. Ovo je ključni sastojak za moderan twist, jer koktelu daje nežnu cvetnu aromu i elegantniji završetak.
  
• Mešajte barskom kašikom 20–30 sekundi, dok se koktel dobro ne ohladi i blago razblaži.

  Izbacite led iz ohlađene Martini čaše, ako ste je hladili ledom.

  Procedite koktel u čašu kroz cediljku.
  
• Ukrasite zelenom maslinom za klasičan izgled ili koricom limuna za svežiji, citrusni miris.

  Poslužite odmah, dok je Martini veoma hladan, bistar i elegantan.
  

Beleške

1. INFUZA sirup od lavande koristite u maloj količini. Dovoljno je 5 ml da koktel dobije aromu, ali da i dalje ostane elegantan i čist.
2. Za suvlji Martini smanjite sirup od lavande na 3 ml i koristite manje vermuta.
3. Za mekši, mirisniji Martini povećajte vermut na 15 ml, ali nemojte preterivati sa sirupom.
4. Martini se ne šejkuje ako želite bistar i elegantan rezultat. Najbolje je da se meša sa ledom.
5. Koristite dobro ohlađenu čašu, jer se Martini služi bez leda u čaši.
6. Ako koristite džin, dekoracija od limunove kore lepo pojačava aromatične note.
7. Ako koristite votku, maslina daje klasičan, čist i slan završetak.
8. Ne dodajte voćni pire u klasični Martini, jer bi promenio teksturu i prekrio karakter pića.
9. Za modernu voćnu varijaciju možete napraviti Raspberry Martini sa sirupom od maline, ali za kultni Martini elegantniji izbor je lavanda.
10. Koktel poslužite odmah nakon pripreme, dok je ledeno hladan.

Nutrition

Serving: 95g | Calories: 180kcal | Carbohydrates: 8g | Sugar: 7g

Za kraj

Isprobajte ovaj Martini koktel sa suptilnim dodatkom sirupa od lavande i napravite kod kuće elegantno, kultno piće sa modernim twistom.

Podelite svoje utiske, omiljenu verziju sa džinom ili votkom i dekoraciju koja vam najbolje pristaje.